Kruiden in al hun facetten
Na de voordracht over keukenkruiden, en hun verwerking in gerechten van 14 april, is deze les zeker iets om eraan toe te voegen! (Door Geert Laurent)
Het beantwoorden van de vragen, vorige les.
Hoe planten van kruiden en wanneer?
Bewatering - bevloeiing – bevochtigen of ?
Welke kruiden en welke niet bv.
Hoe kruiden positioneren, en rangschikken..
Hoe kruiden oogsten en verwerken. Bv. Knippen – afsnijden – afscheuren – uitdoen…..
Drogen – pletten – afkoken – thee verwerking – invriezen – …Of rechtstreeks na wassen gebruiken?
De verborgen geheimen van kruiden!
Graag heten wij U dan ook van harte welkom op deze bijeenkomst speciaal voor jullie.
Voor verdere vragen steeds bereid, en tot zondag.
Met vriendelijke tuinier groeten;
Vandereyt Laurent
Secretaris VZW VTZ
